2022年2月、創業100年のこの年にめんるい食堂清田庵直販ECサイトオープンしました。
安心安全なおいしさのために、こだわりの食材で、こだわりのうどんをつくるをテーマに、全国の方へ清田庵のうどんをお届けできることを楽しみにしております。
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ふりかけ調味料 魔法のだし粉 3袋セット
¥1,320
《無添加 ふりかけ調味料 魔法のだし粉》 化学調味料、着色料、保存料不使用 ふりかければ何でも美味しくなる、 まるで魔法のような調味料、だし粉。 出汁をとった後の宗田節・鯖節を乾燥粉末にし、 北海道産てんさい糖と伯方の塩と合わせました。 無添加で、どんな料理にも合うように、やさしい味に仕上げました。 白いご飯はもちろん、卵かけご飯、お浸し、うどん、焼きそば、焼きうどん、パスタ、カレー、煮物、ラーメン、冷奴、炒め物、味噌汁、漬物などなど、ふりかければ宗田節鯖節の香りが広がり、旨みが大幅Up!! 何に使うかは、お客様次第の可能性無限大。 これまで棄てるしかなかった出汁をとった後の宗田節・鯖節を使うことで、フードロス削減に繋がり、地球にやさしいSDGsな商品です。 [お届け内容] 清田庵 ふりかけ調味料 魔法のだし粉(50g)を3袋 ネコポス又はレターパックによる郵便ポストへのお届けです。 [販売価格] 1320円(税込) 別途送料390円(税込・全国一律) 【食品表示】 品名 ふりかけ 原材料名 宗田節(高知産)、鯖節(焼津産)、砂糖(北海道産)、塩(オーストラリア、メキシコ、日本) 内容量 50g 賞味期限 ご購入日より5ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 製造者 めんるい食堂 清田庵 製造場所 愛知県蒲郡市中央本町30-24 本品に含まれるアレルゲン物質 さば 開封後はチャックを閉めて保存して頂き、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 1袋(50g)当たり (推定値) エネルギー 160kcal たんぱく質 24.9 脂質 1.3g 炭水化物 13g 食塩相当量 4.2g 〈注意〉 清田庵ふりかけ調味料魔法のだし粉 は 出汁をとった後の宗田節・鯖節を使用しており、 味噌汁やうどんそば汁の出汁の代わりになる商品ではありません。 料理に節の旨みや風味をプラスさせる商品です。
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冷凍 八丁味噌鍋焼きうどん 4個セット
¥2,820
《自家製天かすサービス中》 愛知県産小麦きぬあかりを100%使った冷凍の八丁味噌鍋焼きうどん。 愛知県のソウルフード、八丁味噌。 八丁味噌は、まるや八丁味噌を100%使用し、地元民も大満足なご当地メニュー。 地元の方はもちろん、愛知県のご当地メニューを食べてみたい全国の方にもおすすめ。元愛知県民の方にには、懐かしい地元の味。 また、アルミ鍋入りなので、ご自宅の冷凍庫に入れておけば、お湯を注ぎ、火にかければ、お家の鍋を汚さずに、いつでもすぐに美味しい鍋焼きうどんが食べれます。 在宅ワークやお子様のお昼に、冷凍庫に常備しておけば、大助かりです。 アウトドアでも簡単うまキャンプ飯ができます。 お好みで、鶏肉や豚肉、卵などを入れて頂くと、さらに美味しくお召し上がれます。 清田庵で製麺から作ったうどんを即日冷凍し、真空パックにしました。真空パック冷凍なので、冷凍焼けが霜付きがしにくく、作りたての味を1ヶ月以上保てます。 [お届け内容] 冷凍八丁味噌鍋焼きうどん一人前(295g)を4個 自家製天かす30g [販売価格] 2820円(税込) 商品680円X4個+梱包資材100円=2820円 別途送料がかかります。 [お届けサイズ] 20cm(横) x 20cm(縦) x 20cm(高) [食品表示] 品名: 冷凍流通保存品 ゆでうどん 内容量: 295g(めん200g) 原材料: めん[小麦粉(愛知県産)、食塩/ そば粉] 味噌玉[八丁味噌(小麦、大豆を含む)、ワイン、砂糖、鰹削節、本みりん、食塩、粉末昆布、さば削節/ 調味料(アミノ酸等)] 具[ほうれん草、ねぎ、油揚げ(大豆を含む)、麩(小麦粉を含む)、七味唐辛子(ごま、えび、かにを含む)] 賞味期限: 1ヶ月以上 保存方法: -18℃以下で保存してください アレルゲン物質[小麦、そば、さば、大豆、ごま、えび、かに] 製造者製造所: めんるい食堂清田庵 愛知県蒲郡市中央本町30-24 栄養成分表示 1食(295g)当たり (推定値) [エネルギー 307kcal たんぱく質 10.1g 脂質 4.2g 炭水化物 58g 食塩相当量 3.7g ] 尚、海外への発送は行っておりません。 ご理解をお願いいたします。
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冷凍 八丁味噌鍋焼きうどん お得な7個セット
¥4,860
《自家製天かすサービス中》 送料も考えると1個あたりのお値段は、4個セットよりお得です。 愛知県産小麦きぬあかりを100%使った冷凍の八丁味噌鍋焼きうどん。 愛知県のソウルフード、八丁味噌。 八丁味噌は、まるや八丁味噌を100%使用し、地元民も大満足なご当地メニュー。 地元の方はもちろん、愛知県のご当地メニューを食べてみたい全国の方にもおすすめ。元愛知県民の方には、懐かしの地元の味。 また、アルミ鍋入りなので、ご自宅の冷凍庫に入れておけば、お湯を注ぎ、火にかければ、お家の鍋を汚さずに、いつでもすぐに美味しい鍋焼きうどんが食べれます。 在宅ワークやお子様のお昼に、冷凍庫に常備しておけば、大助かりです。 アウトドアでも簡単うまキャンプ飯ができます。 お好みで、鶏肉や豚肉、卵などを入れて頂くと、さらに美味しくお召し上がれます。 清田庵で製麺から作ったうどんを即日冷凍し、真空パックにしました。真空パック冷凍なので、冷凍焼けが霜付きがしにくく、作りたての味を1ヶ月以上保てます。 [お届け内容] 冷凍八丁味噌鍋焼きうどん一人前(295g)を4個 自家製天かす30g [販売価格] 4860円(税込) 商品680円X7個+梱包資材100円=4860円 別途送料がかかります。 [お届けサイズ] 27cm(横) x 19cm(縦) x 30cm(高) [食品表示] 品名: 冷凍流通保存品 ゆでうどん 内容量: 295g(めん200g) 原材料: めん[小麦粉(愛知県産)、食塩/ そば粉] 味噌玉[八丁味噌(小麦、大豆を含む)、ワイン、砂糖、鰹削節、本みりん、食塩、粉末昆布、さば削節/ 調味料(アミノ酸等)] 具[ほうれん草、ねぎ、油揚げ(大豆を含む)、麩(小麦粉を含む)、七味唐辛子(ごま、えび、かにを含む)] 賞味期限: 1ヶ月以上 保存方法: -18℃以下で保存してください アレルゲン物質[小麦、そば、さば、大豆、ごま、えび、かに] 製造者製造所: めんるい食堂清田庵 愛知県蒲郡市中央本町30-24 栄養成分表示 1食(295g)当たり (推定値) [エネルギー 307kcal たんぱく質 10.1g 脂質 4.2g 炭水化物 58g 食塩相当量 3.7g ] 尚、海外への発送は行っておりません。 ご理解をお願いいたします。
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冷凍 醤油鍋焼きうどん 4個セット
¥2,340
《自家製天かすサービス中》 愛知県産小麦きぬあかりを100%使った冷凍の醤油鍋焼きうどん。 アルミ鍋入りなので、ご自宅の冷凍庫に入れておけば、お湯を注ぎ、火にかければ、お家の鍋を汚さずに、いつでもすぐに美味しいなべ焼きうどんが食べれます。 在宅ワークやお子様のお昼に、冷凍庫に常備しておけば、大助かりです。 アウトドアでも簡単うまキャンプ飯ができます。 お好みで、鶏肉や豚肉、卵などを入れて頂くと、さらに美味しくお召し上がれます。 清田庵で製麺から作ったうどんを即日冷凍し、真空パックにしました。真空パック冷凍なので、冷凍焼けが霜付きがしにくく、作りたての味を1ヶ月以上保てます。 [お届け内容] 冷凍醤油鍋焼きうどん一人前(265g)を4個 自家製天かす30g [販売価格] 2340円(税込) 商品560円X4個+梱包資材100円=2340円 別途送料がかかります。 [お届けサイズ] 20cm(横) x 20cm(縦) x 20cm(高) [食品表示] 品名: 冷凍流通保存品 ゆでうどん 内容量: 265g(めん200g) 原材料: めん[小麦粉(愛知県産)、食塩/ そば粉] つゆ[しょうゆ(小麦、大豆を含む)、鰹削節、本みりん、砂糖、食塩、粉末昆布、さば削節/ 調味料(アミノ酸等)] 具[ほうれん草、ねぎ、油揚げ(大豆を含む)、麩(小麦粉を含む)、鰹削節、七味唐辛子(ごま、えび、かにを含む)] 賞味期限: 1ヶ月以上 保存方法: -18℃以下で保存してください アレルゲン物質[小麦、そば、さば、大豆、ごま、えび、かに] 製造者製造所: めんるい食堂清田庵 愛知県蒲郡市中央本町30-24 栄養成分表示 1食(265g)当たり (推定値) [エネルギー 289kcal たんぱく質 8.8g 脂質 2.9g 炭水化物 48.7g 食塩相当量 2.4g ] 尚、海外への発送は行っておりません。 ご理解をお願いいたします。
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冷凍 醤油鍋焼きうどん お得な7個セット
¥4,020
《自家製天かすサービス中》 [お得な7個セット] 送料を考えると 1個あたりのお値段は4個セットよりお得です。 愛知県産小麦きぬあかりを100%使った冷凍の醤油鍋焼きうどん。 アルミ鍋入りなので、ご自宅の冷凍庫に入れておけば、お湯を注ぎ、お家の鍋を汚さずに、いつでもすぐに美味しいなべ焼きうどんが食べれます。 在宅ワークやお子様のお昼に、冷凍庫に常備しておけば、大助かりです。 アウトドアでも簡単うまうまキャンプ飯!! お好みで、鶏肉や豚肉、卵などを入れて頂くと、さらに美味しくお召し上がれます。 清田庵で製麺から作ったうどんを即日冷凍し、真空パックにしました。真空パック冷凍なので、冷凍焼けが霜付きがしにくく、作りたての味を1ヶ月以上保てます。 [お届け内容] 冷凍醤油鍋焼きうどん一人前(265g)を7個 自家製天かす30g [販売価格] 4020円(税込) 商品代金560円X7個+梱包資材100円=4020円 別途送料がかかります。 [お届けサイズ] 27cm(横)x 19cm(縦) x 30cm(高) [食品表示] 品名: 冷凍流通保存品 ゆでうどん 内容量: 265g(めん200g) 原材料: めん[小麦粉(愛知県産)、食塩/ そば粉] つゆ[しょうゆ(小麦、大豆を含む)、鰹削節、本みりん、砂糖、食塩、粉末昆布、さば削節/ 調味料(アミノ酸等)] 具[ほうれん草、ねぎ、油揚げ(大豆を含む)、麩(小麦粉を含む)、鰹削節、七味唐辛子(ごま、えび、かにを含む)] 賞味期限: 1ヶ月以上 保存方法: -18℃以下で保存してください アレルゲン物質[小麦、そば、さば、大豆、ごま、えび、かに] 製造者製造所: めんるい食堂清田庵 愛知県蒲郡市中央本町30-24 栄養成分表示 1食(265g)当たり (推定値) [エネルギー 289kcal たんぱく質 8.8g 脂質 2.9g 炭水化物 48.7g 食塩相当量 2.4g ] 尚、海外への発送は行っておりません。 ご理解お願いいたします。
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冷凍 鍋焼きうどん 醤油2個八丁味噌2個 計4個セット
¥2,580
《自家製天かすサービス中》 こちらは 冷凍醤油鍋焼きうどん2個と 冷凍八丁味噌鍋焼きうどん2個との 計4個セットです。 愛知県産小麦きぬあかりを100%使った冷凍鍋焼きうどん。 アルミ鍋入りなので、ご自宅の冷凍庫に入れておけば、お湯を注ぎ、火にかければ、お家の鍋を汚さずに、いつでもすぐに美味しいなべ焼きうどんが食べれます。 在宅ワークやお子様のお昼に、冷凍庫に常備しておけば、大助かりです。 アウトドアでも簡単うまキャンプ飯ができます。 お好みで、鶏肉や豚肉、卵などを入れて頂くと、さらに美味しくお召し上がれます。 清田庵で製麺から作ったうどんを即日冷凍し、真空パックにしました。真空パック冷凍なので、冷凍焼けが霜付きがしにくく、作りたての味を1ヶ月以上保てます。 [お届け内容] 冷凍醤油鍋焼きうどん一人前(265g)を2個 冷凍八丁味噌鍋焼きうどん一人前(295g)を2個 自家製天かす30g [販売価格] 2580円(税込) 商品560円X2個+680円x2個+梱包資材100円=2580円 別途送料がかかります。 [お届けサイズ] 20cm(横) x 20cm(縦) x 20cm(高) [食品表示] 冷凍醤油鍋焼きうどん 品名: 冷凍流通保存品 ゆでうどん 内容量: 265g(めん200g) 原材料: めん[小麦粉(愛知県産)、食塩/ そば粉] つゆ[しょうゆ(小麦、大豆を含む)、鰹削節、本みりん、砂糖、食塩、粉末昆布、さば削節/ 調味料(アミノ酸等)] 具[ほうれん草、ねぎ、油揚げ(大豆を含む)、麩(小麦粉を含む)、鰹削節、七味唐辛子(ごま、えび、かにを含む)] 賞味期限: 1ヶ月以上 保存方法: -18℃以下で保存してください アレルゲン物質[小麦、そば、さば、大豆、ごま、えび、かに] 製造者製造所: めんるい食堂清田庵 愛知県蒲郡市中央本町30-24 栄養成分表示 1食(265g)当たり (推定値) [エネルギー 289kcal たんぱく質 8.8g 脂質 2.9g 炭水化物 48.7g 食塩相当量 2.4g ] 冷凍八丁味噌鍋焼きうどん 品名: 冷凍流通保存品 ゆでうどん 内容量: 295g(めん200g) 原材料: めん[小麦粉(愛知県産)、食塩/ そば粉] 味噌玉[八丁味噌(小麦、大豆を含む)、ワイン、砂糖、鰹削節、本みりん、食塩、粉末昆布、さば削節/ 調味料(アミノ酸等)] 具[ほうれん草、ねぎ、油揚げ(大豆を含む)、麩(小麦粉を含む)、七味唐辛子(ごま、えび、かにを含む)] 賞味期限: 1ヶ月以上 保存方法: -18℃以下で保存してください アレルゲン物質[小麦、そば、さば、大豆、ごま、えび、かに] 製造者製造所: めんるい食堂清田庵 愛知県蒲郡市中央本町30-24 栄養成分表示 1食(295g)当たり (推定値) [エネルギー 307kcal たんぱく質 10.1g 脂質 4.2g 炭水化物 58g 食塩相当量 3.7g ] 尚、海外への発送は行っておりません。 ご理解をお願いいたします。
清田庵のうどんにはこだわりがある
清田庵の愛知県産小麦きぬあかりを100%使ったうどんは、もちもちして、喉ごしがよく、程良いコシもあり、子どもからお年寄りまで、とても食べやすい。
清田庵のうどんを一度食べれば、うどんってこんなに美味しかったのかと、驚くはず!?
清田庵のうどんは、その日の天候などから塩水の加水量や塩分濃度を長年の経験から調整し、水回しから、踏み、熟成まで丸1日以上かけて作っているます。
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出汁には、焼津産鯖節と土佐産鰹節を使用
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毎日お店で鯖節・鰹節を削っています。
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小麦粉は愛知県産きぬあかり100%使用
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ひとつひとつ丁寧に。
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お店で毎日製麺しています。
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丁寧に茹で上げます。
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きぬのように白い、きぬあかりのうどん